Four convection electrique a humidificateur manuel porte basculante

- Porte basculante, poignée en inox.
- Humidificateur manuel.
- 1 ventilateur 2800 t/min. "autoreverse".
- Structures à pas de 70 mm anti-basculant.
- Livré avec 1 grille 600x400 mm.

- Construction intérieure et extérieure en acier inoc AISI 304/441.
- Enceinte de cuisson, entièrement soudée, étanchéité totale,

coins et angles arrondis. Fond embouti. Structure porte platine

facilement amovible.

Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura réglable.

Éclairage globale de l’enceinte.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire

sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique,

fermeture automatique, joint d’étanchéité. Micro-interrupteur pour

l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
- Humidificateur manuel.
- Chauffage électrique, par résistance blindées inoxydables placées

derrière les déflecteurs du ventilateur.
- Panneau de commandes, composé d’un sélecteur du degré

d’humidification, thermostat électronique de 30 à 300°C, timer

de 1 à 120 min.

Info:
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce

à la diffusion de la chaleur par un ventilateur.
- Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement.

- Dimensions : 826x616xh405MM

- 3.8 kXW

- 230V/1

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